2013. december 5., csütörtök

Gőzben főtt burgonya

Gőzben főtt burgonya

Ugyanúgy hámozzuk, daraboljuk fel, mint a sós burgonyát. A kukta­fazék aljára 1,5 deci vizet öntünk, a betétet belerakjuk, és erre tesszük a burgonyát. Megsózzak, és a kuktát lezárva, a jelzéstől számítva nyolc percig gőzöljük. Készíthetjük lábasban is, akkor az edény aljára öntjük a vizet, a főzőbetétet beletéve, erre halmozzuk, megsózzuk a burgonyát. Fedő alatt, kis lángon addig gőzöljük, amíg meg nem pu­hult, de alatta a forró vizet pótolni kell, ha elpárologna.


Legjobb ételek és receptek , főételek, édes ételek, húsételek, szárnyas vadételek,gombás ételek, mártások,levesek és főzelékek,  saláták,mártások, sertésételek,marhaételek, grill receptek,tészta ételek,zöldséges ételek, köretek,hidegtálak, egytálételek,halas ételek,tojással készült receptek

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése