Rácsos burgonya
Hozzávalók:
3 kg burgonya,
1 liter olaj,
3 gramm só.
A hámozott nyers burgonyát hullámos élű gyalun gyaluljuk
le. A burgonyával minden lehúzás után fél fordulatot
teszünk. Ezáltal a burgonya egyik oldalán húzódó kis
vájatok a másik oldalon levő vájatokra merőlegesek
lesznek. A kereszteződéseknél kis lyukacskák
keletkeznek. A leeső burgonyaszeletek rácshoz lesznek
hasonlóak. A rácsos burgonyát a hasábburgonyához hasonló
módon leszárítjuk, sütjük, majd tálaljuk.
Legjobb ételek és receptek , főételek, édes ételek, húsételek, szárnyas vadételek,gombás ételek, mártások,levesek és főzelékek, saláták,mártások, sertésételek,marhaételek, grill receptek,tészta ételek,zöldséges ételek, köretek,hidegtálak, egytálételek,halas ételek,tojással készült receptek
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése